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Maíz Mexicano a la Parrilla con Queso Cotija
Maíz Mexicano a la Parrilla con Queso Cotija
Los vendedores ambulantes en todo México venden este estilo de maíz asado o a la parrilla con mayonesa, chile en polvo y queso Cotija. Simplemente sirve el maíz...
Frijoles Negros
Frijoles Negros
Estos frijoles negros son fáciles de preparar y son una gran alternativa a los frijoles negros tradicionales. Son el acompañamiento perfecto para cualquier ...
Pollo con Jalapeño y Lima
Pollo con Jalapeño y Lima
Agrio, ligeramente picante y tierno, este pollo es delicioso para acompañar frijoles negros, salsas y tortillas de harina o maíz ...
Quinua Con Sabor Latino
Quinua Con Sabor Latino
El cilantro, lima y cebolletas le dan un delicado acabado a la quinua. Este acompañamiento versátil se combina bien con mariscos, pollo o cerdo ...
Halibut Asado con Salsa de Naranja y Plátano Dulce
Halibut Asado con Salsa de Naranja y Plátano Dulce
Esta receta combina delicadamente una mezcla cítrica de naranjas, jugo de lima y cilantro con plátanos dulces para crear una salsa fresca y rica que complementa...
Guacamole “Light”
Guacamole “Light”
Esta receta de guacamole es fácil, deliciosa y sustituye parte del aguacate (que tiene muchas calorías) por calabacín al vapor, para conseguir una versión ligera...
Adobo de Mojito de Menta
Adobo de Mojito de Menta
Este adobo es una refrescante versión del mojito clásico, y su intenso sabor funciona bien con cualquier carne o marisco ligero. Úsalo en: tofu extra firme,...