Ensalada de Papaya con Aguacate

Esta refrescante ensalada con papaya y aguacate cremoso, acompañada de crujiente jícama y nueces, es perfecta para cualquier ocasión.

Tiempo de actividad: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 4 porciones, aproximadamente 2/3 de una taza

Dificultad: fácil

ingredientes

  • 1 papaya mediana cortada en cubos
  • 1 aguacate mediano cortado en cubos
  • 3/4 de una taza de jícama cortada en cubos
  • 2 cucharadas de nueces tostadas picadas
  • 2 cucharadas de vinagreta de frambuesa baja en grasa

instrucciones

  1. Mezcla la papaya, aguacate, jícama, nueces y vinagreta de frambuesas en un tazón mediano.

información nutricional

Cantidad por cucharada

Calorías 118
Grasa total 8 g
Grasa saturadas 1 g
Grasa monoinsaturada 4 g
Colesterol 0 mg
Sodio (sal) 25 mg
Carbohidrato total 11 g
Fibra dietética 5 g
Azúcares 4 g
Proteína 2 g
Potasio 301 mg

Porciones de carbohidratos: 1
intercambios para esta receta: ½ vegetal, 1 grasa y ½